True Blue Boutique Hotel · Kalkan

Speisekarte

Snacks

Snackzeit, jederzeit — nun ja, bis 16:30 Uhr

  • 1 Knoblauchpilze

    ₺330

  • 2 Hausgemachte Pommes

    Unsere Pommes werden aus regionalen Kartoffeln hergestellt. Sie werden nach Ihrer Bestellung geschält, von Hand geschnitten und frisch in 100 % Sonnenblumenöl frittiert.

    ₺330

  • 3 Sigara Böreği (Käserollen)

    ₺330

  • 4 Marinierte Oliven & Käse (mit Pita)

    Hausgemachte grüne Oliven, saisonale Kräuter und Käse nach Wahl — Feta oder Ziegenkäse.

    ₺330

Salate

Mit unserem kaltgepressten, nativen Olivenöl von unseren eigenen Bäumen

  • 5 Cacık

    Joghurt mit Gurke und Kräutern (türkisches Tzatziki).

    ₺320

  • 6 Gavurdağı-Salat

    Tomate, Zwiebel, Petersilie, Minze, Gurke, rote & grüne Paprika, Walnüsse.

    ₺370

  • 7 Piyaz (Bohnensalat)

    Proteinreicher Bohnensalat: weiße Bohnen, Tomate, Zwiebel, Petersilie, gekochtes Ei, Tahini-Zitronen-Dressing.

    ₺370

  • 8 Rucola-Tomaten-Salat

    Tomate, Rucola, Frühlingszwiebel, Zitronen-Dressing mit unserem kaltgepressten Olivenöl.

    ₺310

  • 9 Feta-Salat

    Kopfsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke, Feta-Käse.

    ₺320

  • 10 Gegrillter Halloumi-Salat (Hellim)

    ₺380

  • 11 Caesar Salat

    ₺480

  • 12 Thunfischsalat

    Blattsalat, rote Zwiebel, Rucola, Tomate, Thunfisch, Zitronen-Dressing.

    ₺430

  • 13 Gegrillter Hähnchensalat mit Avocado

    ₺565

Bowls

Alle Bowls werden mit ½ Avocado, Basmatireis, Blattgrün, Cherrytomaten und Gurke serviert

  • 14 Köfte-Basmati-Bowl

    Gegrillte türkische Hackfleischbällchen aus Rind.

    ₺630

  • 15 Hähnchen-Köfte-Basmati-Bowl

    Gegrillte türkische Hackfleischbällchen aus Hähnchen.

    ₺550

  • 16 Gegrilltes-Hähnchen-Basmati-Bowl

    ₺550

  • 17 Gegrilltes-Lachs-Basmati-Bowl

    ₺650

Pasta

  • 18 Napoletana

    ₺430

  • 19 Bolognese

    ₺535

  • 20 Penne Arrabbiata

    ₺430

  • 21 Hähnchen-Alfredo

    ₺530

  • 22 Sahnige Pilzpasta

    ₺500

  • 23 Thunfischpasta

    Sauce nach Wahl — Sahne oder Tomate.

    ₺530

Pizza

Glutenfreier Boden erhältlich (+₺80) — bitte an der Rezeption angeben

  • 24 Margherita

    ₺400

  • 25 Veggie

    ₺450

  • 26 Gemischt

    ₺480

  • 27 Funghi

    ₺470

Burger, Sandwiches & Wraps

  • 28 Cheeseburger

    Regionale Tomate, Salat, karamellisierte Zwiebel, Pickles, Cheddar-Käse.

    ₺490

  • 29 Thunfischsandwich

    Regionale Tomate, Salat, Zwiebel, Pickles, Dill.

    ₺380

  • 30 Truthahn-Sandwich

    Senf, Avocado, regionale rosa Tomate, Salat, Mozzarella, Pickles.

    ₺380

  • 31 Gegrilltes-Hähnchen-Sandwich

    Tomate, Zwiebel, Salat, Pickles.

    ₺430

  • 32 Käse-Sandwich

    Ziegenkäse, Tomate, Olivenöl, Basilikum.

    ₺390

  • 33 Schinken-Cheddar-Sandwich

    Schinken, Cheddar, Salat, regionale Tomate, Pickles & Senf.

    ₺390

  • 34 Feta-Käse-Toast (mit Pita)

    Pitabrot, regionale Tomate, grüne Paprika, Feta-Käse, schwarze Oliven.

    ₺330

  • 35 Schinken-Toast (mit Pita)

    ₺370

  • 36 Hot Dog

    ₺370

  • 37 Gegrillter-Hähnchen-Wrap

    Hähnchenbrust, Käse, Eisbergsalat, Tomate und türkisches Fladenbrot.

    ₺430

  • 38 Fleisch-Wrap (Döner)

    Döner-Kebab, Käse, Eisbergsalat, Tomate, türkisches Fladenbrot.

    ₺480

Hauptgerichte

Gerichte mit ✷ werden mit einer Beilage nach Wahl serviert: Pommes, Salat, Reis, Bulgur oder Pasta (je nach Verfügbarkeit)

  • 39 Mantı

    Teigtaschen mit Rinderfüllung, serviert mit Tomaten-Joghurt-Sauce.

    ₺490

  • 40 Gegrilltes Hähnchen (Brust oder Keule)

    Brust oder Keule, nach Wahl.

    ₺620

  • 41 Hähnchenflügel

    Wahlweise frittiert oder aus der Heißluftfritteuse.

    ₺620

  • 42 Gegrillte Köfte ✷

    Gegrillte türkische Hackfleischbällchen aus Rind.

    ₺680

  • 43 True Blue White ✷

    Hähnchen-Eintopf in milder Currysauce.

    ₺680

  • 44 True Blue Red ✷

    Rindfleisch-Eintopf mit Tomate und grüner Paprika.

    ₺680

  • 45 Gegrillter Lachs

    Serviert mit Baby-Kartoffeln, Rucola und unserer besonderen grünen Sauce.

    ₺700

Desserts

  • 46 Eis

    ₺190

  • 47 Kuchen des Tages

    ₺190

  • 48 Obstteller

    ₺240

  • 49 Magnum

    ₺90

  • Magnum — 6er-Packung

    ₺500

Softdrinks

  • Stilles Wasser — klein

    ₺40

  • Stilles Wasser — groß

    ₺80

  • Sprudelwasser

    ₺80

  • Churchill

    ₺160

  • Ayran (salziges Joghurtgetränk)

    ₺100

  • Cola

    ₺150

  • Fanta

    ₺150

  • Sprite

    ₺150

  • Fuse Tea — Pfirsich

    ₺150

  • Fuse Tea — Zitrone

    ₺150

  • Fuse Tea — Mango

    ₺150

  • Tonic Water

    ₺160

  • Hausgemachte Limonade

    ₺240

  • Frischer Orangensaft

    ₺280

  • Milchshake — Vanille

    ₺300

  • Milchshake — Erdbeere

    ₺300

  • Milchshake — Schokolade

    ₺300

  • Frozen — Zitrone

    ₺300

  • Frozen — Erdbeere

    ₺300

  • Frozen — Melone

    ₺300

  • Smoothie — Erdbeere

    ₺300

  • Smoothie — Banane

    ₺300

Kaffee & Tee

  • Türkischer Kaffee

    ₺90

  • Espresso

    ₺140

  • Doppelter Espresso

    ₺180

  • Americano

    ₺180

  • Cappuccino

    ₺220

  • Latte

    ₺220

  • Eiskaffee

    ₺180

  • Eis-Latte

    ₺220

  • Tee

    ₺60

18+

Barkarte

Our beers, spirits and cocktails are listed behind this step. Please confirm you are 18 or over to view them.

Alkoholische Getränke werden nur an Gäste ab 18 Jahren ausgeschenkt.

Preise in türkischer Lira, inkl. MwSt. Speisekarte Stand Mai 2026.

Etwas nicht gefunden oder besondere Ernährungswünsche? Fragen Sie einfach an der Rezeption — wir tun unser Bestes.